jeudi 15 août 2013

Baguettes maison

Je vous présente mes premières baguettes maison. J’en suis plutôt fière car elles étaient vraiment très réussies. Et puis surtout quel délice !!! Je sens que je vais me mettre à tester d’autres recettes de pains en tous genres car finalement c’est assez simple à réaliser. Suivez le guide … Pour 4 baguettes (+/- 35 cm) 310 ml d’eau 500 g de farine T55 1 sachet de préparation spécial «Pains» Gourmandises Guy Demarle (ou 11g de levure sèche + 10g de sel ou 20g de levure fraîche + 10g de sel) Graines (pavot, sésame,... [Lire la suite]
Posté par Vert Pistache à 18:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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