dimanche 11 août 2013

Maquereau fumé, chèvre au citron, pommes et concombre

Une association qui peut vous sembler étrange mais osez et laissez-vous emporter par un goût subtil et une saveur unique. Découvrez un filet de maquereau corsé, la fraîcheur des dés de pommes et de concombre, la texture si fondante et crémeuse du Chavroux et le craquant du crumble de pain. Une recette originale, facile à faire et à dresser, tout ce qu'on aime !!!  Ingrédients (pour 4 personnes) 2 filets de maquereau fumé au poivre 2 pommes de terre à chair ferme ½ concombre 1 pomme Granny Smith 1 chèvre frais (Chavroux)... [Lire la suite]
Posté par Vert Pistache à 16:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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