samedi 24 août 2013

Poulet aux légumes et aux épices

Une recette que j’ai réalisée sur le pouce sans trop réfléchir. Au moment de passer à table, le plat fait l’unanimité et là j’entends mon zhom s’écrier : « Stop, t’as pas fait de photo pour ton blog !!! ». Oufff, mon assiette est sauvée in extremis et passe sous l’objectif. C’est vrai que ce mélange de saveurs et d’épices avait tout pour plaire. Je vous laisse découvrir et vous souhaite un très bon appétit !!! Ingrédients (pour 4 personnes) +/- 600 gr d’aiguillettes de poulet 150 gr de lardons fumés 4... [Lire la suite]
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mercredi 10 avril 2013

Salade de pâtes "express"

Petite confession gourmande ... les tartines pour le lunch, "J'aime pô ça", comme dirait Titeuf. Du coup, je me prépare quasi chaque jour un petit repas express selon mon inspiration. Un rapide coup d'œil dans le frigo et c'est parti mon kiki. Ce midi j'ai jeté un sort à un reste de poulet rôti « 1,2,3, … Abracadabra » et voilà une salade de pâtes express !!! Ingrédients 125 gr de pâtes (ici des fusillis) un reste de poulet rôti 1 càs de tapenade de tomates fromage frais aux 3 poivres tomates cerises ... [Lire la suite]
Posté par Vert Pistache à 14:59 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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vendredi 15 février 2013

Duo de rouleaux de printemps

Crus, cuits … ou les deux, dégustez ces petits rouleaux en apéro, en entrée ou comme repas léger accompagné d’une salade. Bon appétit !!! Ingrédients quelques grosses crevettes tigrées crues et/ou un blanc de poulet 1 paquet de feuilles de riz 1 paquet de vermicelles légumes au choix: salade, carottes, concombre, courgettes, soja, poivrons, jeunes oignons coriandre et/ou menthe ciselée 2 càs de jus de citron vert 1 càs de sauce poisson 1 càs de sauce soja 1 càc de sucre ½ petit piment rouge graines de... [Lire la suite]
Posté par Vert Pistache à 22:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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