lundi 14 juillet 2014

Panna cotta aux pêches et à la verveine

Me voilà enfin à nouveau parmi vous. Non non, je n'étais pas en vacances depuis mi-mai, c'est juste mon ordinateur qui a fait des siennes ces dernières semaines et du coup je me suis retrouvée bien malgré moi dans l'impossibilité de publier quoique ce soit sur mon blog. C'est donc avec un immense plaisir et les doigts qui virevoltent sur le clavier que je m'empresse de vous livrer une nouvelle recette. Et l'autre bonne nouvelle du jour c'est le soleil et la chaleur qui nous arrivent d'ici mercredi. Fin de semaine, les... [Lire la suite]
Posté par Vert Pistache à 21:10 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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jeudi 1 août 2013

Compote de rhubarbe, vanille, verveine et fruits rouges

Une idée pleine de fraîcheur, pour moi, le dessert parfait quand il fait si chaud dehors. Un côté chic, de la douceur et des parfums subtiles qui se mélangent pour une jolie pause estivale et très gourmande. Je vous laisse découvrir … Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) 4 beaux bâtons de rhubarbe +/- 50 gr de sucre ½ gousse de vanille 4 feuilles de verveine fraîche Des fruits rouges Préparation Eplucher et couper la rhubarbe en morceaux. Gratter les graines de la gousse de vanille. Cuire la rhubarbe avec le sucre, les... [Lire la suite]
Posté par Vert Pistache à 10:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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