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Entre Sucre & Sel ...
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Archives
fraises
25 novembre 2013

Panna Cotta au mascarpone

Panna Cotta au mascarpone
En toute simplicité, je vous propose aujourd'hui une panna cotta au mascarpone. Un dessert tout doux et facile à faire. Cette fois-ci j'ai craqué pour un coulis de fraises mais avec la panna cotta tout est permis, c'est votre coeur qui choisit: quelques...
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28 juillet 2013

Summer Smoothie

Summer Smoothie
L'été s'est fait attendre, on priait pour enfin voir le soleil, on ne parlait plus que de ça. Mais là, depuis début juillet, on est verni, moi je dis MERCI !!! Chaleur, bronzette, apéro, BBQ, petit plouf dans la piscine, re-bronzette, re-apéro, re-plouf,...
24 mai 2013

Misérable aux fruits rouges

Misérable aux fruits rouges
Envie d'une petite douceur pour ce weekend? Voici un gâteau qui vous comblera: léger, fruité, gourmand, ... et plus facile à faire que vous ne le pensez. Il a tout pour plaire !!! Ingrédients Pour le biscuit : 200 gr de blancs d’œufs 240 gr de sucre 200...
10 mai 2013

Fraises et Ricotta au citron

Fraises et Ricotta au citron
Des fraises ... rouges, sucrées, juteuses, hummm ... moi j'en mangerais bien tous les jours. Aujourd'hui je vous propose un petit dessert chic et choc, tout en douceur. Fraîcheur et légèreté avec une petite note acidulée, une l'alliance parfaite qui sent...
13 février 2013

Cœur Saint Valentin aux fraises

Cœur Saint Valentin aux fraises
Demain c'est la Saint Valentin et il y a de l'amour dans l'air ... Partagez ce joli dessert gourmand avec votre moitié et fondez à deux pour ce cœur moelleux aux fraises avec une petite coupe de champagne !!! Ingrédients (pour un cœur de 20 cm) Pour la...
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11 février 2013

Croûte aux fraises

Croûte aux fraises
A 3 jours de la St Valentin, voici une idée toute simple pour faire craquer votre joli cœur ... Ingrédients (pour un cœur de 20 cm) Pour la pâte sucrée : 140 gr de beurre mou 75 gr de sucre glace 25 gr de poudre d’amandes 1 pincée de fleur de sel 1 œuf...
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