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Soupe tomates à la banane

Soupe fétiche dans ma famille depuis des années et sans aucun doute la soupe préférée de mini miss "Entre Sucre & Sel ...". Je me demande d'ailleurs pourquoi je ne l'ai pas encore publiée sur mon blog. Elle est surprenante de simplicité, ultra rapide...

Posté par Vert Pistache à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, bananes, tomates

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30 octobre 2015

Mon araignée pour Halloween

Bonjour p'tits monstres, vampires, sorcières et zombies, je vous présente mon araignée pour Halloween. Pour accompagner votre potion aux vers de terre et à la bave de crapaud, voici une araignée au coeur coulant, recouverte de pustules noirs et aux pattes...

Posté par Vert Pistache à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Modulo, araignée, halloween

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16 mai 2015

Orangeade au Cook'in

Pour faire le plein de vitamines rien de tel qu'une orangeade maison. C'est prêt en moins d'une minute, plutôt cool, non? Et tout ça grâce à mon Cook'in !!! Ingrédients 2 oranges 1 citron 50g de sucre 500 ml d'eau bien fraîche Préparation Dans le bol,...

Posté par Vert Pistache à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, oranges, cook'in, orangeade

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1 décembre 2014

Cupcakes au saumon fumé

Après une si longue absence sur mon blog je crois que je vais devoir vous épater avec plein de nouvelles recettes pour me faire pardonner. Ouille ouille ouille c'est pas gagné avec mon emploi du temps super chargé du moment !!! Aujourd'hui J-24 avant...

Posté par Vert Pistache à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, cupcakes, saumon

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14 juillet 2014

Panna cotta aux pêches et à la verveine

Me voilà enfin à nouveau parmi vous. Non non, je n'étais pas en vacances depuis mi-mai, c'est juste mon ordinateur qui a fait des siennes ces dernières semaines et du coup je me suis retrouvée bien malgré moi dans l'impossibilité de publier quoique ce...

Posté par Vert Pistache à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verveine, panna cotta, pêches

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20 juin 2014

Vive l'été !!!

Le soleil se fait bien discret ces derniers jours par ici, il joue à cache-cache avec les nuages et oublie souvent d'enclencher son thermostat à moins qu'il nous réserve une belle surprise pour demain car oui, l'été c'est déjà enfin demain. Voici donc...

Posté par Vert Pistache à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brochettes, feta, saumon, été

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8 mai 2014

Fleurs au citron

Une irrésistible envie de citron, l'idée de faire des cupcakes originaux et puis surtout impossible de résister à mon nouveau moule "Fleurs de printemps". Toutes les conditions étaient réunies pour abandonner le rangement et le repassage, c'était parti...

Posté par Vert Pistache à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, mascarpone, cupcakes

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13 février 2014

Tartelettes pommes d'amour

Pour la Saint-Valentin, je vous propose une très jolie recette du site Gourmandises de Guy Demarle. Cliquez sur la photo pour voir la vidéo !!! Les tartelettes sont toujours en offre jusqu'au 28 février, profitez-en donc et n'hésitez pas à me contacter...

Posté par Vert Pistache à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: valentin, pommes, flexipan, tartelettes

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24 janvier 2014

Muffins moelleux aux pommes et au citron

Installez-vous bien au chaud, allumez une petite bougie, préparez-vous une bonne tasse de thé ou de café et, tout comme moi, laissez-vous emporter par le moelleux de ces muffins pommes & citron. Dégustez-les encore tièdes, ils vont vous faire tourner...

Posté par Vert Pistache à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pommes, flexipan, muffins

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14 janvier 2014

Filet d'églefin aux petits légumes

Au menu aujourd'hui un délicieux morceau de poisson, une bonne purée maison, des petits légumes et une sauce bien gourmande. Le parfait équilibre avec en plus le petit côté croquant d'une surprenante panure aux pistaches et aux amandes. Pour la recette,...

Posté par Vert Pistache à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, légumes, amandes, pistaches

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5 janvier 2014

Galette des rois chocolat - poire

L'épiphanie se fête avec "Gourmandises". Aujourd'hui je vous propose une recette dénichée sur le site Gourmandises Guy Demarle: une délicieuse galette des rois chocolat-poire. Je l'ai réalisée il y a quelques jours et bien entendu je n'ai pas suivi la...

Posté par Vert Pistache à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, chocolat, poires, galette

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25 novembre 2013

Panna Cotta au mascarpone

En toute simplicité, je vous propose aujourd'hui une panna cotta au mascarpone. Un dessert tout doux et facile à faire. Cette fois-ci j'ai craqué pour un coulis de fraises mais avec la panna cotta tout est permis, c'est votre coeur qui choisit: quelques...

Posté par Vert Pistache à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, Dessert, mascarpone, panna cotta

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10 juillet 2013

Rouleaux de Mozzarella & Pancetta, sauce à l'orange

Une jolie petite entrée pleine de fraicheur qui allie sucré et salé, douceur et acidité, moelleux et croquant … je vous laisse découvrir cette recette parfaite pour nos belles journées d’été. Bon appétit !!! Ingrédients (pour 4 personnes) 2 boules de...

Posté par Vert Pistache à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, mozzarella, oranges, pancetta

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24 mai 2013

Misérable aux fruits rouges

Envie d'une petite douceur pour ce weekend? Voici un gâteau qui vous comblera: léger, fruité, gourmand, ... et plus facile à faire que vous ne le pensez. Il a tout pour plaire !!! Ingrédients Pour le biscuit : 200 gr de blancs d’œufs 240 gr de sucre 200...

Posté par Vert Pistache à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, Dessert, beurre, fruits rouges

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10 mai 2013

Fraises et Ricotta au citron

Des fraises ... rouges, sucrées, juteuses, hummm ... moi j'en mangerais bien tous les jours. Aujourd'hui je vous propose un petit dessert chic et choc, tout en douceur. Fraîcheur et légèreté avec une petite note acidulée, une l'alliance parfaite qui sent...

Posté par Vert Pistache à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, Dessert, citron, ricotta

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5 mai 2013

Caramel au beurre salé

Ames sensibles s'abstenir ... voici ma recette de caramel au beurre salé !!! Plus besoin de dépenser une fortune pour un tout petit pot chez l'épicier du coin, ni de programmer un city-trip en Bretagne d'ailleurs. Cette recette a tout pour plaire: elle...

Posté par Vert Pistache à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Dessert, caramel, salé

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23 mars 2013

Soupe au potiron, Saint-Jacques et crumble de chorizo

Il neige, il neige et il neige encore ... mais où est donc passé ce printemps que tout le monde attend? Pour affronter cette énième vague de froid rien de tel qu'un bon bol de soupe. Ce midi, version chique, colorée et originale pour mon dernier petit...

Posté par Vert Pistache à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, potiron, safran, soupe

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28 février 2013

Rochers coco vanille

Envie de vous faire plaisir à l'heure du thé? Suivez le guide ... une délicieuse odeur de coco et de vanille va envahir votre cuisine. Voici une petite mignardise ultra simple à réaliser, un vrai jeu d'enfants !!! Ingrédients 4 blancs d’œufs (ne pas les...

Posté par Vert Pistache à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, mignardises, coco, vanille

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25 février 2013

Bouchons jambon-fromage

Des petits bouchons au jambon et au fromage à décliner selon vos envies. Parfaits pour l'apéro et très simples à réaliser. C'est parti pour la recette ... Ingrédients 200 gr de gouda 300 gr de jambon 3 œufs 100 gr de farine 1 dl de lait 1 dl d’huile ½...

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Tags: apéro, cake, fromage, jambon

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21 février 2013

Moelleux Citron et Ricotta

Des petits moelleux comme on les aime. Citronnés et tout petits, ils se laissent dévorer comme pour rien à l'heure du thé ... Ingrédients (pour +/- 40 petits moelleux) 30 g de farine fermentante 75 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace tamisé 3 blancs...

Posté par Vert Pistache à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, dessertDes moelleux, moelleux, ricotta

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20 février 2013

Noix de Saint-Jacques et salsa de tomates

Une entrée facile et originale: de délicieuses noix de Saint-Jacques accompagnées d'une salsa bien relevée ... Ingrédients 12 à 16 noix de St Jacques (3 ou 4 par personne) 4 tranches de baguette ou de ciabatta 2 tomates émondées et coupées en dés ½ oignon...

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Tags: entrée, St Jacques, salsa, tomate

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19 juillet 2018

Moelleux Chocolat-Courgettes

Me revoilà avec une recette à base de courgettes ... et oui, pour le moment je teste de tout afin d'utiliser au maximum les belles courgettes du jardin !!! Cette fois ça sera du sucré avec ce moelleux chocolat-courgettes qui, au départ, n'a pas vraiment...

Posté par Vert Pistache à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux, courgettes

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26 mars 2018

Boulettes façon Ikéa

Ce soir, une fois n'est pas coutume, j'ai préparé un plat qui n'est ni light, ni très équilibré mais qui est drôlement bon !!! J'ai nommé les "boulettes de chez Ikéa" ... faites maison bien sûr ... quand même, hein ?!? J'avais repéré cette recette sur...

Posté par Vert Pistache à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes, ikéa

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12 mai 2017

Smoothie Banane et Flocons d'avoine

Aujourd'hui une idée de petit déjeuner bien costaud pour faire le plein d'énergie !!! En plus c'est ultra rapide et vraiment trop bon alors pourquoi s'en priver !!! Recette approuvée: parfaite pour petits & grands filous comme nous :-) Pour un grand verre:...

Posté par Vert Pistache à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: smoothie, banane, flocons d'avoine

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5 novembre 2013

Tarte aux poires et aux amandes

Une délicieuse tarte de saison aux poires et aux amandes. Moelleuse et parfumée sans oublier le petit côté croustillant des amandes grillées ... elle vous plaira à coup sûr. Je vous la conseille après une belle ballade automnale: un pur bonheur accompagnée...

Posté par Vert Pistache à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, Tarte, poires

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