Vu le temps un peu maussade aujourd'hui fallait trouver une idée pour occuper les kids, rien de tel qu'un peu de boulange. Au banc d'essai ce matin: des pains burgers maison (une recette Guy Demarle). Trop fastoche avec notre Cook'in: en quelques minutes...

Et oui, me revoilà enfin sur mon blog quelque peu délaissé pendant l’été et surtout depuis la rentrée et mon retour au boulot après plus de 2 ans de pause carrière. Dur dur … je l’avoue. Mais je vous rassure tout de suite, j’ai bien continué à faire de...

Je vous présente mes premières baguettes maison. J’en suis plutôt fière car elles étaient vraiment très réussies. Et puis surtout quel délice !!! Je sens que je vais me mettre à tester d’autres recettes de pains en tous genres car finalement c’est assez...

Laissez-vous tentez par cette brioche extra moelleuse. Un vrai délice et vraiment très simple à réaliser. Pour 4 brioches (20 cm x 7.5 cm) 500 g de farine (T45 ou T55) 1 sachet spécial «brioches» Gourmandises Guy Demarle (ou 11g de levure sèche + 10g...