Index des recettes

BOISSONS

• Cocktail Cinnamon Storm Mix
• Orangeade au Cook'in
• Summer Smoothie
• Smoothie Banane et Flocons d'avoine

APERO

• Blinis au fromage frais et à la salsa de tomates
• Bouchées Chèvre & Tomates
• Bouchons jambon & fromage
• Brochettes d'été
• Cupcakes au saumon fumé
• Mini-quiches au poulet, lardons et poireaux

SOUPES

• Crème de courgettes et concombre à la ricotta, basilic et menthe
• Soupe au potiron, Saint Jacques et crumble de chorizo
• Velouté au concombre et fanes de radis
• Velouté de légumes oubliés et coulis de betterave rouge

 ENTREES & SALADES

• Duo de rouleaux de printemps
• Flans d'asperges vertes
• Maquereau fumé, chèvre au citron, pommes et concombre
• Noix de Saint Jacques et salsa de tomates
• Petits choux au Comté
• Rouleaux de mozzarella & Pancetta, sauce à l'orange
• Salade de scampis grillés et mangue
• Tomate-Mozzarella et son méli-mélo de légumes

VIANDES

• Boulettes façon Ikéa
• Carbonnades flamandes
• Filet d'agneau aux carottes, cumin et citron
• Poulet aux légumes et aux épices

POISSONS

• Filet de cabillaud, poireaux et sauce à la Hoegaarden
• Filet d'églefin aux petits légumes
• Filet de rouget, sauce hollandaise et chips de légumes

PATES, QUICHES, etc.

• Mini-quiches au poulet, lardons et poireaux
• Quiche au fromage blanc
• Salade de pâtes "express"

 DESSERTS

• Araignée pour Halloween
• Biscuits en spirales
• Budino au chocolat
• Caramel au beurre salé
• Coeur Saint Valentin aux fraises
• Compote de rhubarbe, vanille, verveine et fruits rouges
• Cookies aux noix de pécan, amandes et chocolat
• Croûte aux fraises
• Faises et ricotta au citron
• Fleurs au citron
• Galette des rois traditionnelle
• Galette des rois chocolat - poire
• Gâteau de Pâques au citron
• Gelée de groseilles rouges et roses
• Lemon Curd
• Mignardises tout chocolat
• Misérable aux fruits rouges
• Moelleux chocolat-courgettes
• Moelleux citron et ricotta
• Muffins moelleux aux pommes et au citron
• Ourson moelleux au chocolat
• Panna Cotta au mascarpone
• Panna Cotta aux pêches et à la verveine
• Pumpkin Pie (Tarte au potiron)
• Rochers coco vanille
• Tarte aux poires et aux amandes
• Tarte aux pommes et caramel au beurre salé
• Tartelettes pommes d'amour
• Tiramisu de Clara
• Yaourts maison

PAINS

• Baguettes maison
• Brioche moelleuse
• Gougère au fromage
• Pains Burgers
• Sandwiches mous au Cook'in