Entre Sucre &amp; Sel ...

Tartelettes pommes d'amour

Pour la Saint-Valentin, je vous propose une très jolie recette du site Gourmandises de Guy Demarle. Cliquez sur la photo pour voir la vidéo !!! Les tartelettes sont toujours en offre jusqu'au 28 février, profitez-en donc et n'hésitez pas à me contacter...

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Tags: valentin, pommes, flexipan, tartelettes

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24 janvier 2014

Muffins moelleux aux pommes et au citron

Installez-vous bien au chaud, allumez une petite bougie, préparez-vous une bonne tasse de thé ou de café et, tout comme moi, laissez-vous emporter par le moelleux de ces muffins pommes & citron. Dégustez-les encore tièdes, ils vont vous faire tourner...

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Tags: citron, pommes, flexipan, muffins

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14 janvier 2014

Filet d'églefin aux petits légumes

Au menu aujourd'hui un délicieux morceau de poisson, une bonne purée maison, des petits légumes et une sauce bien gourmande. Le parfait équilibre avec en plus le petit côté croquant d'une surprenante panure aux pistaches et aux amandes. Pour la recette,...

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Tags: poisson, légumes, amandes, pistaches

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5 janvier 2014

Galette des rois chocolat - poire

L'épiphanie se fête avec "Gourmandises". Aujourd'hui je vous propose une recette dénichée sur le site Gourmandises Guy Demarle: une délicieuse galette des rois chocolat-poire. Je l'ai réalisée il y a quelques jours et bien entendu je n'ai pas suivi la...

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Tags: Dessert, chocolat, poires, galette

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4 janvier 2014

Ce qu'il faut toujours avoir chez soi ...

En ce début 2014, moment où l’on prend plein de bonnes résolutions, celles auxquelles on se tiendra et puis toutes les autres aussi, je vous propose une toute nouvelle rubrique sur le blog "Mes trucs & astuces". Aujourd’hui je partage ma "liste d’aliments...

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Tags: Trucs Astuces

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31 décembre 2013

Bientôt 2014 ...

Je vous souhaite à tous une belle soirée, un chouette réveillon et une magnifique année 2014 !!! Qu'elle vous soit douce et légère et réalise vos voeux les plus chers comme les plus fous !!! A très bientôt pour de nouvelles recettes en 2014 !!! Bisous...

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25 novembre 2013

Panna Cotta au mascarpone

En toute simplicité, je vous propose aujourd'hui une panna cotta au mascarpone. Un dessert tout doux et facile à faire. Cette fois-ci j'ai craqué pour un coulis de fraises mais avec la panna cotta tout est permis, c'est votre coeur qui choisit: quelques...

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Tags: fraises, Dessert, mascarpone, panna cotta

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5 novembre 2013

Tarte aux poires et aux amandes

Une délicieuse tarte de saison aux poires et aux amandes. Moelleuse et parfumée sans oublier le petit côté croustillant des amandes grillées ... elle vous plaira à coup sûr. Je vous la conseille après une belle ballade automnale: un pur bonheur accompagnée...

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Tags: amandes, Tarte, poires

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16 octobre 2013

Sandwiches mous au Cook'in

Et oui, me revoilà enfin sur mon blog quelque peu délaissé pendant l’été et surtout depuis la rentrée et mon retour au boulot après plus de 2 ans de pause carrière. Dur dur … je l’avoue. Mais je vous rassure tout de suite, j’ai bien continué à faire de...

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Tags: pain, cook'in, sandwiches

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30 août 2013

Le nouveau catalogue Guy Demarle est en ligne !!!

Le nouveau catalogue Guy Demarle (automne/hiver) est en ligne: beaucoup de nouveautés et de magnifiques recettes comme toujours.Pour le consulter, un p'tit clic sur l'image et c'est parti !!! Envie d'accueillir un atelier culinaire chez vous? C'est le...

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Tags: Catalogue, Guy Demarle

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